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- 東武船橋物産展
- 投稿者：レイチン
- 今日は「第二十回にっぽんの味」ということで、
東武船橋の物産展に行ってきました。
東武船橋の６Fのイベントプラザは、老若男女でごったがえしていました。
[画像]
今日のお昼は、東京「鳥つね自然洞」さんの「ささみ入り特上親子丼」です。
味濃く無くさっぱりしており、おいしかったです。
たしか末広町に...
Rei＠PhotoDiary2011-10-30 19:04:49
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- スモークたこ焼き
- 投稿者：スモーク丸山
- [画像]
今日のスモークはタコ焼きだ〜
他にチーズやカキピー・チョコ・味付け半熟卵等をスモーク
このスモークたこ焼きはなかなかの味わいだ。
香りが良いね〜
スモーク丸山店の逸品にするか？
スモーク丸山の世界��2011-10-30 16:59:48
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- 釣りにも行かず飲みばっかり（笑）
- 投稿者：星に願い
- 2011/10/28
長期休暇も最終日〜釣りにも行かず飲んで食べてばかり〜〜笑
今日は今月30日までの福岡オクトーバーフェスト2011に・・・・・
http://forcasweb.com/oktoberfest/
雨が上がったが寒い日・・・今夜は少ないだろうと本場ドイツビールを飲みに・・・...
博多シーバスフィッシング＜星に願い＞2011-10-28 20:10:17
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- 予約受付終了いたしました
- 投稿者：ひものや万両
- ひものや万両手づくり『無添加いくら醤油漬け』の
予約受付を終了いたしました。
ありがとうございました
ひものや万両 『おさかな歳時記』2011-10-28 10:42:15
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- 秋の味覚
- 投稿者：mm_march
- 実家から柿が届いていたので、今日は干し柿を作くりました
初の干し柿つくり
ネットで作り方を調べると、皮剥いて干すだけだった・・
[画像]
ということで、ひたすら皮を剥きました
[画像]
まだあるけど、とりあえずこんだけ
[画像]
本当は風通しのよい所に干すんだけど
剥...
I Love mm_march 2011-10-27 19:47:38
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- まるとみ農園から白菜が出来ました
- 投稿者：まるとみは酒屋私は店番晶子
- 寒くなりました。コタツをだそうかどうか迷いますね
鍋料理が恋しくなります、お燗酒が飲みたくなります
鍋とくれば白菜でしょ!
まるとみ農園から白菜が店頭に並びましたよ＼(^o^)／
[画像]
一株 100円
農薬をあまりつかわないという事もありますが、
あまりの美味しさに虫が先にたべちゃぅという困っ...
つれづれなるままに、よい酒屋まるとみにて2011-10-27 12:32:41
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- 大人のスイーツたまご酒
- 投稿者：まるとみは酒屋私は店番晶子
- 一段と寒くなりました
もう11月なんですね。寂しいような
一日早いし、一年早いし、誕生日は近づいてるし、、
気合いだあ!
大人のスイーツ飲んで気合い入れよ!
[画像]
飲みすぎ注意で!
720ml 1.680円
300ml 756円
この冷蔵庫を奥行きを狭くする事になって
[画像]...
つれづれなるままに、よい酒屋まるとみにて2011-10-26 19:32:56
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- いのしし
- 投稿者：siesta
- 冷凍庫でしばらく大きく陣取っていた、知人経由で貰った猪の足。
夏の留守中に母が、骨から剥がしてニンニクで煮てくれていたものを、カレーにしたら、これが旨い！
[画像]
でも骨付きの足って、きっと処理するのは、大変だったんでしょうね
「山でボナペティ」八ヶ岳山岳ガイドの登山教室日々徒然2011-10-24 22:10:33
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- 旭川産干椎茸のサンプルを受け取りました。
- 投稿者：Hiro
- 北海道釧路
例年に比べ
暖かい気がします！
気のせいでしょうか？
先日
アジアンインベストメントさんより
旭川産干椎茸のサンプルを受け取りました。
[画像]
さて
どのように調理してみましょうか。
ドラマチックに行こうゼ 〜ひろぐ〜2011-10-24 11:58:44
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- 松茸うま〜い
- 投稿者：恒川
- 田舎から松茸が送られて来ました。
早速松茸ごはんに
美味すぎ
昔は沢山採れたみたいで毎年山のように送られてきてて、「これデパートで売ったら１０万超えるなぁ」なんて密かに思っていましたが、最近は採れた年しか送られて来ないので残念。
国産松茸は匂いが強く、２日は炊飯器に匂いが残るため、...
TASHI-R 恒川の独り言2011-10-24 08:36:35
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- 芸北のりんごにありがとう！ 秋の収穫祭（〜10月29日） 広島アンデルセン
- 投稿者：Mrs.ピグルウィグル
- 広島県北広島町（旧芸北町）には、アンデルセンの自家農園があります。
その採れたてのりんごが、とっておきレシピで楽しめる「秋の収穫祭」。
広島アンデルセンで開催中です。（〜10月29日）
２Ｆ アンデルセンキッチンの季節メニュー
「鹿児島三味豚のグリル りんごのカラメリゼ添え」
[画像]
...
Mrs.Piggle-Wiggle2011-10-23 22:13:59
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- いくら丼
- 投稿者：torazoh.
[画像]
いくら丼 虎印。
& ゆめぴりか（お米）
[画像]
[画像]
鮭ちゃんちゃん焼き
たいしたお御菜は入りませんわ。
口にしたぞ！ Photo Plus. 帯広・十勝：北海道 2011-10-23 00:02:07
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- 今年も‘美瑛のおいも’の季節です
- 投稿者：Ｑｏｏ
- 今年も「美瑛のおいも」の季節です。
[画像]
味噌バター味は悪くないけど
やっぱり私は塩味が一番好き！
『★☆★食いしんぼうＱｏｏのぶろぐ★☆★』のメモ帳2011-10-22 16:48:04
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- 秋の味覚を食す前のひと苦労
- 投稿者：chika
- 韓国のお店に行ってきたので、やっと栗を買うことができました(*^^)v栗ご飯の分だけで良かったんだけど、袋に入って売ってたので、なんかめちゃすごい量を買いました。なので、せっせと皮むき。ネットで、皮の剥き方があれこれ紹介されてますが、今回は、熱湯に１時間ほどつけて、そのあと、冷水にさらしてから剥いて...
from NEWPORT 〜トロント生活〜2011-10-22 08:25:20
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- さつまいも
- 投稿者：まめたろ。
- ・・・あちゃっ
・・・やっちゃったな
冷凍いんげんを袋からドバッて・・・・・・これはまずいよ
あ・・・いや・・・これはこれで・・・そこそこウマかった
さつまいもとベーコンの炒め物
[画像]
じゃがいもとベーコンのコンビはよくあるけど
さつまいもは今まで組ませたことなくて
どうかな〜と思いつつ...
ぐ〜たらまめさん家ごもり中2011-10-22 00:26:01
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- イクラです
- 投稿者：torazoh.
- 秋。 これが あっての北海道。
[画像]
秋鮭の子 イクラ
[画像][画像]オスメス 1尾づつ メスは 当然！
2尾で
15 pound. 辺りかな・・・
魚･･･他の動物 でも、何故 ♀・女性は
優しい顔つきなんだ ?
遠い昔
サルの前から・・・
...
口にしたぞ！ Photo Plus. 帯広・十勝：北海道 2011-10-20 23:09:45
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- マツタケうまい(^O^)／
- 投稿者：guji
- やっぱりマツタケの香りはぃぃ！
本日の夕食は頂き物の「マツタケ」を使って
「焼きマツタケ」
あっ、テンション
って写真忘れた
食い気が勝ってしまった(T_T)
さて、お味は・・・
スダチを絞って、口元に持ってくると、
ぃぃ香りがフワッと鼻から入ってきて
口に入れると、さらに香り...
ぐんちゃんのぐじぐじ日記2011-10-20 09:27:23
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- 九重栗かぼちゃとプリンのタルト
- 投稿者：ぴょんぴょん
- 秋です！！
食欲の秋！！ｗｗｗｗｗ
この季節になると、おいしーデザートが食べたくなるもんで・・
今日はＭＣちゃんとおでかけついでに、「ラ･メゾンアンソレイユターブル」でお茶しますたぁ〜。
今日は昔からの仲良し友達なので、前回とはうってかわってご機嫌でふ♪♪
デザートというと・・
いつもだいた...
負け犬のつぶやき〜ぴょんちゃん日記〜2011-10-19 21:48:34
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- １０月旬のもの 白菜
- 投稿者：yasu
- 早生わせ６５日
やや早いですが 緑黄色野菜少ないもので
[画像]・・・・鍋でした 煮→くたくた
中華丼で彩りよく食べたかったのになあ
祝 落合中日 優勝
祝 相棒 season10 初回2時間スペシャル
ＣＭ 化けているかも 要注意
田舎もいいところ 2011-10-19 19:26:37
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- キングオブ秋の味覚 広島松茸
- 投稿者：blacktan2008
- [画像]
[画像]
[画像]
かつては日本一の生産量を誇った
「広島松茸」近年は不作続きでしたが
今年は久々にやや豊作のようです。
（それでもピーク時の５０分の１だとか）
お値段も少しは安くなって
100�津�たり４〜５千円ほど
一番下の画像で１５０００円ほどでしょうか、
３５０ｍｌ缶ビールと大きさを...
ジャズ好きママの仕出し屋日記2011-10-19 18:19:08
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- 泉野「TERA寛 （てらかん）」さんで一年ぶりのランチは蟹あり松茸ありの季節感たっぷりメニューでした^^
- 投稿者：すぴか
- 美味しい和食が食べたくて久しぶりに「てらかん」さんへ
[画像]
お店の前にある黒板メニューです
[画像]
[画像] [画像]
居酒屋さんですがランチもとっても人気なんです
お料理はいつも季節感満載なので楽しみですわ^^
ランチコースをお願いしました
まずは前菜からですが・・
[画像]
食...
すぴカフェ ３2011-10-18 19:55:59
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- 栗のスープ
- 投稿者：miyuki
- [画像]
栗のスープ
今年も栗のスープの季節となりました
渋皮剥きが大変そうでしたが、
シェフはひとりでモクモクと剥いていましたので
邪魔しないようにそっとしておきました
今週はすっかり秋に風になりましたね
ジッとしてると、肌寒いくらいです。
皆様風引かないようにお気を付け下さい
ビストロ Kaiへようこそ2011-10-18 15:46:19
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- プチゴージャス鮭料理
- 投稿者：みー
- 数日前、宅配便で鮭が届きました。実はこないだ利尻で友達が釣った中で一番大きかった鮭をそのまま家に送ったの。流しの置いても真っ直ぐならないくらい大きい…測ってみたら72ｃｍあったよ。こんな大きいとなかなか上手くおろせず、しかも包丁も切れなくて(言い訳)悪戦苦闘。。ぼろぼろになった身は、野菜をまぜてだん...
みー＆みいの のほほん日記2011-10-15 20:07:12
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- カキフライ始めました
- 投稿者：おいしんぼ
- 広島産牡蠣の水揚げが始まりました！
そこで おいしんぼでも カキフライ始まりました
広島産の牡蠣を 当店でパン粉つけしています
だから、薄衣でプリプリのカキフライが楽しめます
口の中を火傷しないようにお召し上がりください
[画像]
殻つき焼き牡蠣は 11月半ばよりの入荷になります
カキ入りの味噌煮込...
和食れすとらん おいしんぼ 店長のブログ2011-10-14 21:45:09
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- 好物なんだけど・・・
- 投稿者：まさゆき
- ひと山いくら、
で売れてたので、つい、買ってしまった・・・。
好物なのだけど。
[画像]
ウチではいちぢくを食べるのは私だけ。
こんなにたくさん、どうするの！？
う〜〜む
しかし、まあ。
最近、細かいことをいちいち我慢するの、やめたんです。
食べたいもの、
使いたいもの、
そばに置き...
夢幸草2011-10-14 15:53:10
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- ホンシメジとシモフリシメジが採れました！
- 投稿者：小林 徳博
今日はホンシメジやシモフリシメジが採れました
今年はきのこが群生して生えてはいるのではなく
ぽつりぽつりと生えているので見つけた時の喜びはひとしおです
あぁ〜これで今日もお客様に美味しいきのこ鍋が出せます
山の神様有難うございました
[画像]
秋神温泉・氷点下の森 公式ブログ2011-10-14 15:19:00
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- 新米!!
- 投稿者：sonoko
- 自分に出来る「被災地支援」と思い、福島の「会津米こしひかり」をネットで注文し、届きました〜
[画像]
１０Kからの注文だったので独り暮らしの私には多いが、新米だし送料無料なんでまあエエカ
[画像]
本来なら白米のまま食べるのが一番だが、炊き込みを食べたかったので秋刀魚を焼いて「秋の食卓に」
おいしかった！
Hakuna Matata ^^)2011-10-14 00:23:02
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- 今秋初の渋皮煮〜
- 投稿者：mikimaimba
- 練習の合間に・・・
[画像]
？？？グラグラ〜〜〜〜
って、な〜んにも見えないじゃん
灰汁しか。。。（＾＾；）
そう！ 灰汁がすごいんですよ〜。 栗の渋皮って。。。
でも、ここをじっくり灰汁抜きしなきゃ、美味しい渋皮煮にならないのだー！！
というわけで、灰汁抜きでゆでこぼ...
Marimba Sensation・ブログ2011-10-13 11:02:25
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- 再び香住蟹
- 投稿者：ネエネエ
- 3連休中日、渋滞を避けて但馬地方へ鳥見に行ってきました。
アオゲラ、オオアカゲラなど野鳥観察を楽しんだ帰路、再び香住蟹（香住で獲れる紅ズワイガニ）を買いましたですよ。
今回の狙いは地元のスーパーや鮮魚店‥
あっちゃこっちゃ探しまくって‥
夕方でしたが運良く2尾買えました。1尾680円。
同サイズが道...
ネエネエの鳥見とごはん♪2011-10-12 18:54:34
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- きのこ鍋
- 投稿者：小林 徳博
- 秋神温泉！秋の名物！「きのこ鍋」です！
今年はきのこが不作なので山に入ってもなかなか思うように収穫できませんが
お客様が「きのこ鍋」を食べて喜ぶ顔を想像すると
無理をしてでもきのこを集めなければと
日々山を駆けずり回りきのこ採りをしております
今日も明日もがんばりますので
皆さん名物の「...
秋神温泉・氷点下の森 公式ブログ2011-10-12 14:59:25
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- 大船渡のサンマ
- 投稿者：あなたの Matchy
- 昨日は 地元商店街で、「船場まつり」なんてのをやってまして、会社のすぐ北側の「南御堂」さんでは 東日本大震災復興支援の「大船渡サンマまつり」なんてのをやってました。
[画像]
南御堂の入り口には、「サンマ無料配布中」なんて書いてありますが、いざテントの前まで行くと、１匹につき、200円以上の義援金...
ぢぢィどらまぁ リハビリ日記2011-10-09 13:22:10
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- この季節になりましたね。
- 投稿者：abumaisin
- ますます、秋めいて、そのうち、すぐに冬到来！そうなれば、各家庭でお鍋！お鍋！ではないですか？北海道のかにの通販 で、ぷりぷりのおいしい蟹を頼もうかなぁと思っています。かにすきやカニ鍋、ゆでがにといった料理にしてオイシク頂きます！我が家では、6人中、2人しか、蟹を食べないので、肩身が狭いですが・・・た...
あんかんたんのつづり2011-10-07 23:01:36
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- 初めての香住蟹
- 投稿者：ネエネエ
- 香住蟹（タグ付大サイズ）
[画像]
テレビで香住蟹（兵庫県の香住で獲れる紅ズワイガニ）の話題を見て、ちょっと買いに行ってきました。
9月下旬の週末だったんですが‥
朝起きるとすでに宝塚で8kmの渋滞、山越えで日本海へ向かうことにしました。
おかげさまで行きも帰りも渋滞することなく途中車を止めてバー...
ネエネエの鳥見とごはん♪2011-10-07 22:36:27
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- ミョウガ
- 投稿者：きのこ
- 嬉しい誤算
３度目の収穫〜♪
まさか！まさか！
４〜５本しかない親ミョウガに３度目の収穫があるなんて〜＊＾＾＊／
[画像]
キビナゴの干物＆ツマ・・・合います〜たまりませんです〜
[画像] [画像]
ピリッと辛いミョウガのツマにキビナゴの干物がいっそう美味しいくて、
焼酎やお酒が進...
it,s daily2011-10-07 20:32:34
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