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服部幸應先生はじめ著名人も推薦されています

投稿者：浅漬け名人

浅漬け名人は、健康にも良いということで、
料理研究家の服部幸應先生はじめ、杵島直美先生、
ホテルオークラ福岡の料理長、星則光さんも推薦されています。
漬物は乳酸菌により胃腸を整え、ぬか漬けなど
ビタミンＢ１が豊富で胃腸に良いとされています。
そして、その乳酸菌を簡単にたくさん作れるのが、...

浅漬け名人 最安値お買い得通販2012-04-22 11:18:18

　　

残り９本

投稿者：Captain hollywood

梅酒を仕入れてきました。以前購入したときには店頭にあったのですが、すでにそこにはなく、もう売り切れてしまったのかなな？と店内を捜索したところ一番奥のところにありました。
残り９本、迷うことなく全部購入。１本４９８円です。
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もう無いので、チビリチビリ飲みます。この細長い瓶も気に入っていまし...

Captain Hollywood2012-03-30 13:40:24

　　

漬物オンザ白飯

投稿者：めらめら

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地元のショッピングモールに出店していた定食チェーン「ごはん処 やよい軒」が閉店して、もう1年以上になる。毎月、必ず通っていたから閉店した時は本気で悲しかった。多い時は、月に3回ぐらい行っていたのに…。そこそこ繁盛していたように見えたけど、出店していたショッピングモール自体が斜陽だったから撤...

めらめら日記2012-03-30 00:06:26

　　

らっきょ

投稿者：かおりん

ちょっと前に、近所の八百屋のお母さんから、らっきょをいただきました
自分で漬けたらしーです
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なぜ今まで放置していたか、というと。。。
実はかおりん、らっきょ大好きなのね
あればあるだけ食べちゃうくらい
胸焼けするくらい
やめられない　止まらないと...

.,;*'☆Bell tone Harmonie☆'*;,.2011-12-25 10:26:22

　　

発酵はいいねんで〜

投稿者：hisami

世間はクリスマス連休２日目で御座いますね
私ですか〜〜
例にもれず今日も仕事ですよ〜仕事
でもぉ〜今日が仕事納め
最後のひと踏ん張りで御座います
振り返れば〜
今年がぎょうさん！仕事の縁貰いました
ほんまに有難いこってす
今年の縁に感謝して
来年も縁が続きますように〜で...

欲望と言う名の列車爆走2011-12-24 09:16:44

　　

豆腐・納豆・漬物その他 - 食品 新着クチコミ順

投稿者：sumomorika

豆腐・納豆・漬物その他 - 食品 新着クチコミ順
[梅干し商人 -福梅本舗 -]
【訳あり】つぶれ梅干し750g　【わけあり！つぶれ梅干し！キズありや割れ梅とは異なります】【産地直送/お取り寄せ/ギフト/和歌山県産/セット】
...

スモモのショッピング2011-12-21 08:55:38

　　

漬物

投稿者：小林　徳博

今日は漬物漬けをしました
白菜の長漬、赤カブの姿漬、切り漬、しな漬など・・・
漬ける量が多いのでけっこう腰にきました
画像の赤カブの姿漬は来年の夏頃が食べごろです
お楽しみに〜！
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秋神温泉・氷点下の森　公式ブログ2011-12-13 15:20:52

　　

漬物

投稿者：botan

毎年干し大根を２０キログラム、本数にして２５本前後、生協に注文して今頃漬けていたのですが、今年は注文用紙に干し大根が見当たらず、生協に問い合わせたら放射能の影響が干し大根にまで来てました。 いつもは山形から届くのですが、干し大根は外に干すため、干せず,
また、干したとしても測定すると…
という返事...

豆柴はなちゃんと音楽と2011-12-04 14:09:04

　　

白菜のぬか漬け

投稿者：SNOW

親戚が作っている無農薬の白菜を４玉もいただきました。
畑から抜いてきたばっかりなのでみずみずしくって、半玉をお鍋にしたらトロトロにとけておいしかったです。
残りはぬか漬けに。。。
無農薬なので虫食いがいっぱい！　フンもいっぱいついていたので綺麗に洗って４等分して陰干しに。。。
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塩とヌ...

だんらん 〜 我が家のおばんざい 〜2011-11-29 21:14:14

　　

北国の冬の風物詩といえば

投稿者：みー

昔はこの季節になるとよく見られた漬物作り。仲良しのおばさま方とそんな話をしているうちに今年は一緒に漬物を漬けることになった。場所はみーのお筝の先生の家のガレージを借りて。みーは子供の頃に漬物名人だったおばあちゃんの手伝いを毎年させられていたけど自分の意思でこんなに本格的にやるのは初めて。まずは白菜を...

みー＆みいの のほほん日記2011-11-26 02:11:46

　　

泉州茄子

投稿者：たかたん

最初に連絡があります。＾＾
明日から（８月11日〜12日）プチ非難のため
南会津に出掛けてきます。
携帯が通じない所なので、
勿論ネットも出来ません。（笑）
もしコメント頂けてもお返事は遅くなります。
どうぞご容赦下さいね。
とんちゃんから茄子の糠漬けが届いた。＾＾
ごろんと大きい茄子が出た。（...

LOHASコンシェルジェの暮らし2011-08-10 21:22:25

　　

きゅうりの大人買い

投稿者：七見／十野

きゅうりのぬか漬けにはまっています。
特に6時間ほど漬けたものを
丸のまま切らずにそのままボリボリ行くのが
楽しいです。
何本漬けてもすぐに全部食べてしまうので
きゅうりの購入量がものすごいことになっています。
家庭菜園でも作って育てた方が良かったかも。

ミニマムきろく2011-08-06 02:42:51

　　

戦慄の捕食者42

投稿者：kaneablog2

訪問介護員（ホームヘルパー）２級、介護福祉士に社会福祉士という看板を背負って、ポルシェとベンツで通勤してくる（でも、先般そのベンツは職員駐車場で黒煙噴いたので、“メルセデスベンツ・阿蘇”と呼ばれている）セレブ生活相談員“ママ”からキムチを貰いました。
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いや、別にカマラの覆面冒険家風リングマ...

kaneablog“マックス”2010-10-10 18:30:02

　　

飯・・・

投稿者：s,nakadai

本当に僕はラッキーな男だと思う。
お店を出せてお客様とお話と素晴らしい歌声を毎日聞けて・・・
お客様においしいもの、旬のものを頂いて酒を酌み交わす・・・
「まるで江戸時代のようです！！」
贅沢にも・・・頂いた食材を調理していきます。
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エビをオーブン！？　これは邪道です。　子供の頃のキ...

仲代秀司　ブログ2010-05-18 01:23:57

　　

ぬか漬け

投稿者：kawasaki

数ヶ月前から始めたぬか漬け。
キュウリはもう常連だけど、最近は山芋にハマッてます
オクラは初。
両方ともホント美味しいです
地味だけど、自家製漬物が一品増える事がちょっと幸せなこの頃。
漬物を食べた次女は、『バナナの味がするなぁ〜』と申しておりましたが…。
バナナ
んー、ほんのりとバナナの風...

kawasakiのきまぐれ〜な戯言2010-05-17 23:29:31

　　

大根漬けたよ

投稿者：フヂ

いつもの塩麹。
　[画像]
　【便利だけど芸がない】
なんかちょっと今日は味が薄い？
葉っぱも一緒に漬けようとして、すっかり忘れーの。
しかし大根って、くっさいね。ポリ袋二重にしても
冷蔵庫の中が大根くさかった。美味しいんだけどな。
何だか今、眠気ピーク。（当然寝ちゃダメ）

■フぅ〜ヂこちゃ〜ん■2010-05-15 22:25:33